Влез

Допълнителен доход

Финансова свобода

5+ причини защо аудио книгите са ценни за всеки

  Какво си мислите като чуете...

Спестяване

10 умения, които ни пестят пари

 След като преминах през темите...

Стойността на парите

Древна история на парите

 Някога, много отдавна живели древни...

Споделени финанси

Постен гювеч с градински зеленчуци

 За щастие дойдоха летните дни и селската ни градина изобилства от свежи и вкусни зеленчуци. А какво по-хубаво от домашно приготвено ястие от 6-7 вида зеленчуци. Да - за гювеча говоря! А който не го харесва постен, да си добави и скара отделно :)

 Ето и рецептата:  

4-5 големи картофа

(да запълнят дъното на тавичката)

1-2 малки тиквички

2 малки бели патладжана

2-3 моркова

1-2 глави лук

2 шепи а зелен боб Зелен боб и магданоз

2-3 настъргани пресни домати

малка купичка бамя

2 средни чушки

червен пипер

магданоз

соло, олио на вкус

 Начин на приготвяне:

 Лука, морковите и чушките се почистват и нарязват на кубчета. Зеленият боб също се нарязва и прибавя към тях. Всичко се изсипва в тиган и се задушава в малко олио. Продуктите се посоляват леко. Като останат на мазнина се добавя и лъжичка червен пипер.

 В друга тавичка се нарязват картофите, патладжана и тиквичката. Те също се посоляват леко. Бамята с настъргания домат трябва да престои за малко в отделна купичка, за да стегне. (Впрочем. понеже доста хора не обичат бамя, може да я пропуснат, както и част от останалите зеленчуци). Накрая продуктите от тигана се прибавят в тавичката и се поръсват с нарязания магданоз. Добавя се малко топла вода (или бульон) до средата на тавичката. След това гювечът се запича на фурна, докато получи приятна златиста коричка. 

  Приятен апетит!

 Може би ще ви хареса и тази рецепта за зеленчукова супа

Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Допълнителна информация

Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics