Влез

Статии филтрирани по дата: Петък, 15 Март 2013 - Здравдух.ком - Здраве и лични финанси

Йоркширски пудинг

 В предишната статия ви разказах за младо английско семейство, което живее в родното ми село. Те са много приятни хора и благодарение на тях успяхме да се докоснем до прословутото английско гостоприемство. Те ни поканиха на два пъти в дома си, за да опитаме от традицонните за тяхната кухня ястия.

  Първият път ни приготвиха прочутата английска закуска. А вторият път ни сервираха типичен за острова обяд. Той се състоеше от печено пиле с картофи и запечени зеленчуци - моркови и цвекло в сладък сос.

 Най-интересното за мен ястие обаче беше т. нар Йоркширски пудинг. Сега ще ви обясня какво представлява той. Сместа, от която се приготвя, е подобна на тази за нашите палачинки, но той се пече в силно загрята фурна. Ето какъв е резултата:

yorkshirski pudingЙоркширскки пудинг / Снимка: Теодора Д.

Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics