Влез

Бърза баница на розички

Бърза баница на розички - 5.0 out of 5 based on 4 votes

  Тази баница има най-различни наименования - пухкава, надиплена, нагъната и др. На мен ми хареса, понеже става по-бързо от обикновената, която се реди кора по кора. Освен това е и по-мека. 

nadiplena-banitsaНадиплена баница / Снимка: Теодора Д.

Продукти:

1 пак. кори от 400 или 500 гр.

4-5 яйца

1 кофичка кис. мляко

1 ч.л. сода

1 ч.л. захар

1 щипка сол

2/3 к. ч. олио

1 ч. прясно мляко или газирана вода

сирене - поне 250-300 гр. /може и повече/

* Вместо захар и газирана вода може да се сложи лимонада

Начин на приготвяне:

Корите се набират "на розички" до запълване на тавата. Тя не трябва да е намаслена!

banitsa-na-rozichkiКорите са надиплят в тавата под формата на розичкиКорите са надиплят в тавата под формата на розички

 Натрошеното сирене се поръсва между корите и се залива с олиото.

banitsa-sas-sireneСиренето се натрошава по-наедро, за да се усещаСиренето се натрошава по-наедро, за да се усеща

  От останалите продукти се прави заливка, която се слага накрая, като се внимава да стигне до дъното. Тавата се разтърсва, за да се разпредели по-добре. Пече са в загрята фурна на 250 градуса за ок. половин час. Първоначално се покрива с фолио, което се отстранява през последните 5-10 минути в зависимост колко искате да е препечена баницата. Тавата се обръща върху две чинии, поставени с дъното нагоре и се покрива с мокра кърпа. Като поизстине се обръща и се отлепва внимателно с шпатула.

Ето го и крайния резултат. Е, аз я обичам по-препечена, но все пак е въпрос на вкус.

vkusna-banitsaБърза баница на розичкиБърза баница на розички

Приятен апетит!

 Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

 Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наНеделя, 26 Януари 2014 14:03

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics