Влез

Ангелска шоколадова торта

 Тази торта е по класическа рецепта, но е и доста видоизменена. На мен лично вкуса й много ми хареса. А можете ли да си представите, че в нея има едва 90 гр. брашно? Приготвена е в домашни условия от видна кулинарка, а аз помагам и се уча. Дори снимах и клипче :)

Продукти за блата:        Продукти за крема:   

1 ванилия

90 г брашно

50 г какао

щипка сол

300 г захар

8 белтъка

1 1/2 ч.ч. мляко

500 мл. сладкарска сметана (ок. 3 ч.ч)

1 ванилия

1 желатин (Д-р Йоткер)

1/2 ч.ч. захар

8 жълтъка

Допълнителна информация

Абонамент чрез RSS