Влез

Крем супа "Всички зеленчуци"

Крем супа "Всички зеленчуци" - 5.0 out of 5 based on 2 votes

 Какво полезно и вкусно може да си приготвим за минути? Днешното ми предложение е за витаминозна бомба с възможно най-много зеленчуци, а именно крем супичка. Ето такава: 

крем супа зеленчуциКрем супа от зеленчуци асорти / Снимка: Теодора Д.

  При тази рецепта може да развихрите въображението си и да включите всички зеленчуци, които са ви по сърце или имате налични в хладилника си. Ето какво включих аз:

 Нужните продукти:

1/2 купичка нарязан праз лук     

1/2 купичка нарязано зеле

1 глава кромид лук 

2-3 моркова

4-5 чушки

1 глава пащърнак

1 глава целина

4-5 картофа

1 малка тиквичка

доматено пюре/сос/салца   

1 чаша прясно мляко

зеленчукова подправка,

черен пипер,

сол, олио или зехтин

При поднасяне: магданоз, натрошено сирене, препечени филийки

 Начин на приготвят:

Всички продукти се почистват и нарязват на ситно. В голяма тенджера в олио се задушават лука, праза и зелето, лека полека се добавят и останалите продукти. Заливаме с топла вода и подправяме на вкус. Като всички зеленчуци уврат, отместваме тенджерата от огъня и пасираме до получаване на гъста кремообразна смес. Добавяме прясното мляко и още малко вода, ако е необходимо. Връщаме на котлона, кипваме супата и я изключваме. 

Сервираме с натрошено сирене, магданоз и препечени филийки хляб.

крем супаКрем супа "Всички зеленчуци" / Снимка: www.zdravduh.comКрем супа "Всички зеленчуци" / Снимка: www.zdravduh.com

  И не забравяйте, сложете каквито зеленчуци обичате и експериментирайте :)

  Вижте още: Зеленчукова супа и Гаспачо - испанска крем супа.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

Последно променена наСряда, 26 Ноември 2014 13:34

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics