Влез

Крем супа с тиквички и домати

Крем супа с тиквички и домати - 5.0 out of 5 based on 1 vote

 krem supa tikvichkiВкусна крем-супа от тиквички и доматиТази зеленчукова супичка е вкусна и здравословна и никак не е трудна за приготвяне. Рецептата ми беше препоръчана от приятелка, а пък аз искам да я споделя с редовните читатели на блога. 

Ето и нужните продукти:

2 глави лук, нарязан

1 кг почистени и нарязани на филийки тиквички

1 кг. обелени и нарязани домати /или гъсто доматено пюре/

1-2 с.л. брашно 

2 л. пилешки или зеленчуков бульон /домашен или от кубчета/

1 с.л. краве масло

1/2 ч.л. куркума /придава страхотен вкус и цвят на ястията/

хрупкав хляб на кубчета /по желание/

заквасена сметана за украса /по желание/

Начин на приготвяне:

 Разтопете маслото в тенджера и запържете лука и тиквичките в него. Може да добавите и малко олио, за да не загори. Бъркайте периодично. Добавете брашното и като усетите аромата "на печени ядки" изсипете и домата. Внимавайте да не се получат бучки.

 Ако искате супата ви да е съвсем диетична, може да прескочите въобще брашното, а за сметка на това да я сгъстите малко повече. Сложете куркумата и бульона, покрийте и оставете да ври 30-тина минути.

След това пасирайте, прецедете по желание и сервирайте с хрупкав хляб и заквасена сметана. 

Приятен апетит!

Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

 Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наВторник, 25 Ноември 2014 18:17

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics