Влез

Паниран качамак

 Тази рецепта е колкото оригинална, толкова и вкусна. Царевичното брашно има особено приятен аромат. Когато качамакът се приготвя от едро-смлени царевични зърна в някой части на България го наричат булгур (като житното ястие). В Румъния се казва "мамалига" и едно от най-често сервираните предястия (със сметана, сирене, мед, сладко и още много варианти). 

 Ето и моето предложение за малко по изискан вариант на народния качамак. 

 Нужните продукти:paniran kachamakПаниран качамак / Снимка: Теодора Д.

500 гр. царевично брашно

1.5 л. вода 

сол

сирене

олио, масло

червен пипер

 За панировката:

Допълнителна информация

Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics