Влез

Свежа салата с китайско зеле

Свежа салата с китайско зеле - 3.5 out of 5 based on 2 votes

 Тази салата е невероятно свежа и може да бъде приготвена в множество варианти. Китайското зеле напоследък ми стана любимо - по-крехко е от класическото, дори и от айсберга според мен.

 Нужните продукти: 
салата китайско зелеСвежа салата с китайско зеле / Снимка: Теодора Д.

1 китайско зеле 

2-3 средни домата

2-3 настъргани моркова

1/2 краставица

зехтин (олио)

лимон (оцет)

По желание: сусамово семе или други ядки, цвекло, зелени маслини, царевица, магданоз

 Начин на приготвяне:

  Измийте китайското зеле, като го разделите на отделни листа. Сложете го върху кърпа да се отцеди. Накъсайте го или го нарежете на едро и го сложете в голяма купа. Накълцайте доматите на кубчета. Настържете морковите. Нарежете краставицата на полукръгчета.

 Добавете продуктите по избор - сусамово семе, ядки, маслини (без костилки), сладка царевица, магданоз и др.. Подправете с олио (зехтин) и лимон (оцет) и (калиева) сол. Това са просто предложения - не слагайте всичко накуп, а импровизирайте и изберете тези съставки, които най ви допадат.

Съвет: Ако добавяте ядки или семена, добра идея е да ги загреете за 1-2 минути на сух тиган, за да усетите аромата им :)

свежа салатаСалата китайско зеле, домати и моркови/ Снимка: Теодора Д.Салата китайско зеле, домати и моркови/ Снимка: Теодора Д.

Приятен апетит!

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наПонеделник, 10 Февруари 2014 17:20

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics