Влез

Домашно суши със сьомга

Домашно суши със сьомга - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Домашно суши със сьомга www.zdravduh.com / Снимка: Теодора Д., Домашно суши със сьомга

 Шаранът и скумрията са добри предложения за никулдинската трапеза, но какво ще кажете за нищо по екзотично като суши? Ако се притеснявате, че ще ви предложа сурова риба, не сте на прав път. Домашното суши става превъзходно с пушена сьомга:

Нужните продукти:

Продукти:

1 пакет кори за суши 

1 пакет филе от пушена   

сьомга

авокадо, краставица,

др. по желание  

За ориза:

 2 ч.ч. обикновен ориз    

 или ориз за суши

2 с. л. оцет

1 супена лъжица захар 

5 ч.ч. вода

За сервиране:

соев сос

уасаби или горчица

по желание: лимонов сок

и подправки

 

Начин на приготвяне: 

 Първо да отбележа, че корите и ориза за суши можете да намерите в почти всички супермаркети, както и в китайските магазини. Спокойно можете да ползвате и обикновен ориз. Корите обикновено са 8-10 листа и горната рецепта е изчислена за това количество. 

Оризът (без да се мие) се сварява в 5 ч.ч. вода заедно със захарта и оцета. Оставя се леко да изстине. Сьомгата се реже на лентички с дебелина 1 пръст.

Върху кората за суши сложете няколко топки ориз и ги разстелете.

Отгоре сложете лентичка от сьомгата и малки парченца авокадо по желание. Завийте на руло. Повторете тези действия, докато свършат корите.

След това нарежете на кръгчета рулата с остър нож.

Подредете кръгчетата, както ви харесва :)

При поднасяне всеки може да си сложи соев сос, уасаби (горчица) и/или лимонов сок.

Вижте и един още по-интересен вариант за приготвяне на суши.

Ако ви е останала риба от никулден, можете да си приготвите и Рибна салата.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  Следвайте ме в Google +

Последно променена наВторник, 08 Декември 2015 09:43
Още в тази категория: « Зеленчукови и гъбени шишчета

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics