Влез

Празнична пита

Празнична пита - 5.0 out of 5 based on 5 votes

  Тази питка става сравнително бързо и лесно, а изглежда доста ефектно. Ще стои добре на новогодишната ви трапеза.

 питкаПразнична питка / Снимка: Теодора Д.

Нужните продукти: pitkaПиткаПитка

1 кг. брашно

3 яйца /1 жълтък се отделя за намазване/

3 с.л. олио

1 с.л. сол

1 ч.л. оцет

3/4 кубче мая

ок. 400 мл. вода /варира според консистенцията на брашното/

 Начин на приготвяне:

 Замесва се тесто, което се оставя да втаса, докато увеличи 2 пъти обема си. След това се разделя на 2 или на з и се разточва на правоъгълници. Те се намазват с масло и се навиват на руло. На око се преценява на колко части да се нареже според тавата. Може да се оформят трапци, ромбове или цилиндри. В последния случай парчетата се редят с навитата част нагоре и се получават нещо като розички. На снимката питата е подредена от трапецовидно нарязани късове, но изборът е ваш - става красива и по-трите начина. Оставя се отново да втаса в тавата, намазва се с яйце и се пече на 220 градуса според фурната от 45 до 50 минути.

praznichna-pitaПита слънце / Снимка: Теодара Д.Пита слънце / Снимка: Теодара Д.

Приятен апетит!

 Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

 Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наПонеделник, 27 Януари 2014 15:05

2 коментари

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics