Влез

Статии филтрирани по дата: Четвъртък, 13 Февруари 2014 - Здравдух.ком - Здраве и лични финанси

Средиземноморска салата

 Тази салата е бърза, лесна и вкусна. Съдържа изключително ценни съставки, характерни за Средиземноморската кухня. Червените чушки са източник на витамин С и каротиноиди, които са мощни антиоксиданти и забавят процесите на стареене. Маслините и рибата съдържат ценните омега-3 мазнини, които са полезни за мозъка, предпазват ни от артеросклероза и действат противовъзпалително. Лукът съдържа сяра и помага за пречистване на организма.

 Нужните продукти (за 4 порции): Салата с чушки и маслиниСредиземноморска салата/ Теодора Д.

5-6 червени чушки

1 връзка зелен лук

10-15 черни (зелени) маслини

1 консерва риба тон (или друга риба по избор)

по желание: бяло сирене на кубчета (със салатен босилек)

магданоз, зехтин, лимон, сол (според вкуса)

Начин на приготвяне:

Чушките се изпичат и обелват (или се ползват готови консервирани). Лукът се нарязва, маслините се обезкостяват и нарязват на кръгчета. Добавя се и рибата. Всичко се разбърква и се овкусява с подправки по избор, зехтин, лимон и др.

Приятен апетит!

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

  • Публикувана в Салати
Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics