Влез

Пълнени тиквички

Пълнени тиквички - 5.0 out of 5 based on 2 votes

 Тиквичките са полезни и имат много приятен свеж и слабо сладникав вкус. Те са идеални за леки супи и са чудесно допълнение към много печени ястия - месни или постни. Освен това имат богат минерален състав, подходящи са при диети, понеже съдържат вода и фибри. Имат силни антиоксидантни свойства, тъй като включват в състава си витамините А и С. 

Затова днес в сезона на пресните тиквички реших да ви поднеса тази лесна рецепта за:

Тиквички, пълнени с кайма

пълнени тиквички с каймаПълнени тиквички / Снимка: Теодора Д.

Нужните  продукти:

500 гр. кайма

3-4 тиквички

1 голяма глава лук

доматен сок

кашкавал

олио

подправки по желание: черен пипер, сол, чубрица, риган и др.

Начин на приготвяне:

 Разрязваме на две тиквичките и издълбаваме вътрешността им, така че да се получат лодки. Нарязваме лука и го задушаваме в олио. Добавяме каймата в тигана, като бъркаме постоянно, за да не стане на големи бучки. Ако добавим доматения сок, неговата киселина ще помогне да не се слепи каймата.

 Прибавяме издълбаната част от тиквичките и всички подправки. Изключваме котлона, изчакваме малко и напълваме тиквичките. Слагаме ги да се пекат до готовност, като към края ги поръсваме с настърган кашкавал. Сервираме с пресен магданоз или копър и кисело мляко. 

 Приятен апетит!

 Вижте още диетични, полезни и вкусни зеленчуци тук.

 Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

 Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наВторник, 18 Ноември 2014 14:54

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics