Влез

Петифури (Ретро сладки)

Петифури (Ретро сладки) - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Петифури с маскарпоне www.zdravduh.com Петифури с маскарпоне

Продължавам поредицата със вкусни ретро сладки. Вижте днешното предложение за Петифури с маскарпоне и плодове: 

Продукти: 

1 опаковка бутер тесто 

(Може и сами да си го

приготвите по тази рецепта)

1 яйце с 2 с. л. вода

½ ч. ч. захар

За крем с маскарпоне:

½ ч. ч. бита сметана 

½ ч. ч. сирене маскарпоне

5 с. л. захар, сокът и кората на 1 лимон

3 с. л. сок от бъз

Ягоди, Смокини


Приготвяне:

Тестото:

 Загрейте фурната на 190 градуса.

 Разточете тестото на кора с дебелина 6 мм. Отрежете 24 кръгчета с диаметър 4 см. Намажете ги с яйце и ги сложете в тава с пергаментова хартия. Отрежете още 24 кръгчета и направете дупки в средите им. Сложете ги върху целите кръгчета и ги намажете с яйце. Поръсете ги със захар и ги печете 18-20 минути.

Крема:

Разбийте сметаната на сняг. Добавете сиренето и останалите съставки и разбивайте, докато сместа започне да образува твърди връхчета при вдигане на бъркалката.

Сервиране:

Сложете по 2 с. л. плънка в средата на всяко кръгче. Отгоре сложете половин ягода или смокиня и поднесете!

 Приятен апетит!

Последно променена наПетък, 07 Август 2015 13:58

Свързани статии (по етикет)

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics