Влез

Жълъдчета (Ретро сладки)

Жълъдчета (Ретро сладки) - 5.0 out of 5 based on 1 vote
Домашни жълъдчета www.zdravduh.com Домашни жълъдчета

 В момента по всички партита и рождени дни са модерни така наречените ретро сладките. Да! - говоря за тези, които майките ни приготвяха по Тошово време. Тогава, както знаете, разнообразие по магазините нямаше, но пък жените разполагаха с повече свободно време и по-истински продукти. 

 Днес искам да ви представя една класическа рецепта от тефтера на една много добра сладкарка, а именно: 

 ЖЪЛЪДЧЕТА

Продукти тесто: За крема: 

2 яйца

1 ч.ч. захар

1 чаша олио

1/2 ч.ч. мед

1 ч.л. сода за хляб

1 ч.л. канела

4-5 ч.ч. брашно

(до получаване на

среднотвърдо тесто)

1 яйце

1 ч.ч. захар

1 ч.ч. вода или мляко

2 л. брашно

масло, колкото орех;

Течен шоколад за

горната част на

жълъдчетата,

смлени орехи за украса

  Начин на приготвяне:

 Замесва се тестото и с лъжичка се оформят "половинките" на жълъдчетата. Пекат се на предварително загрята фурна до 220 градуса за ок. 5 минути. След това се изваждат и се слепват с крема. Горната им част се потапя в течен шоколад, а след това в смлени орехи. 

Приятен апетит!

Последно променена наЧетвъртък, 06 Август 2015 16:14

Свързани статии (по етикет)

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics