Влез

Кекс с натурален шоколад

Кекс с натурален шоколад - 5.0 out of 5 based on 3 votes

 Кексовете и десертите не са най-подходящата храна, когато сме на диета, но ако има нещо сладко, което можем да си позволим да включим отвреме-навреме в менюто си, това със сигурност е натуралният шоколад. Той е богат на магнезий, а както знаем този микроелемент помага за подобряване на перисталтиката на червата, за по-качествения сън и дори е полезен за костната система.

 Така че реших да споделя тази лесна рецепта за кекс с натурален шоколад. Взех я от интернет-пространството, но оригиналът беше с обикновен шоколад, а не с такъв с високо какаово съдържание. Вижте моят вариант на този вкусен кекс.

keks-s-shokoladКекс с шоколад / Снимка: Теодора Д.

Нужните продукти:

2 ч.ч. брашно

1 ч.ч. захар /може и кафява/ 

ок. 200 гр. натурален шоколад /поне 70% какаово съдържание/

2 яйца

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода

1/2 ч.ч. олио

2 с.л. какао на прах

1-2 ванилии

 Начин на приготвяне:

 Разбийте хубаво с миксер яйцата, захарта, олиото и ванилията. Добавете киселото мляко с лъжичката сода. Бавно сложете и брашното при постоянно бъркане. Отделете около 1 чаша от сместа и я разбъркайте с 2-те лъжици какао. Към останалите продукти прибавете нарязаният на парченца шоколад /големината им е според вашия вкус/. В предварително намаслена и набрашнена тавичка изсипете първо основната, а след това като глазура отгоре и тъмната смес. Печете в предварително загрята фурна на средно-висока температура.

Съвети: Сложете непременно содата в киселото мляко, за да не се усеща прекалено силно дъхът й в кекса.

 Нарежете шоколадите предварително, за да ги добавите веднага след като сложите содата към сместа. Така  набухващият й ефект няма да се загуби.

 Проверявайте дали кексът е готов, като го надупчите с клечка за зъби. Ако по нея не полепва от сместа, значи сладкишът ви е готов.

Вижте още: Кекс с ябълки и канела

Приятен апетит!

 Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

 Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наПонеделник, 03 Февруари 2014 08:56
Още в тази категория: « Чийзкейк Пури-масленки »

1 коментар

  • Galia
    Galia Четвъртък, 25 Юли 2013 20:55 Връзка на коментара

    Кексът е страхотен. Благодаря Ви за рецептата, за два дена - два пъти го правих.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics