Влез

Празнична сангриа

 Искате ли малко свежи идеи как да направите празниците по-весели и интересни? Ами включете 2 съставки - алкохол и захар :) Е ако може алкохола да не е твърд, а захарта да е повече плодова. Сещате ли се вече за какво говоря? Да, Сангриа - вино със сезонни плодове.

 Тази испанска напитка може да бъде направена в малки или големи количества и вкусът и се подобрява с всеки изминал час. Към основната рецепта по-долу можете да добавите и други плодове според сезона. Е сега зимата нямаме голям избор, но може например ананас или ябълка да включите. 

Още едно важно предупреждение. Не прахосвайте вино с прекрасни вкусови качества за Сангриа. По-добре ползвайте трапезно вино, дори наливно.

 Ето и основната рецепта, върху която може да импровизирате:

2 с.л. ситна захар сангриаСангриа/ Снимка: www.saveur.com

15 мл. лимонов сок

15 мл. портокалов сок

портокал, лимон и зелен лимон,

нарязани много тънко

плодове по избор според сезона 

(например ябълка, анананс и др.)

1 бутилка охладено червено вино

 Начин на приготвяне:

 Смесете захар, лимон и портокалов сок в голяма глинена кана, докато захарта се разтвори. Добавете нарязани плодове, вино и голямо количество лед. Разбъркайте добре. Сервирайте в големи чаши за вино без да прецеждате.

 Украса по избор: зелени листа (от мента например)

 Съвет: Правила съм сангриа и с бяло вино и само с плодове - пак става супер :)

 Вижте още за превъзходните качества на червеното вино.

 Вижте още за моя личен опит със свалянето на тегло тук, изтеглете ОТКЪС от книгата ми "Как успях да отслабна?" или се абонирайте за новото в блога.

Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!   

Допълнителна информация

Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics