Влез

Статии филтрирани по дата: Петък, 24 Април 2015 - Здравдух.ком - Здраве и лични финанси

Тигáници

 Днес ще ви представя една от любимите ми закуски, когато бях малка. Приготвяше я майка ми, а преди това нейната майка я е приготвяла за нея, прави я и свекърва ми. Става въпрос за невероятно вкусните ТИГÁНИЦИ. Забележете - не мекици, бухти или палачинки!

 Каква е разликата? Тестото за тигáници е сходно с това на палачинките - пак е течно, но е с кисело вместо прясно мляко и има набухвател като при катмите. При бухтите и мекиците тестото не е течно. О, май стана малко объркващо - направо ще ви споделя рецептата.

 Продукти:  

3 яйца

300 гр. кисело мляко

250 гр. брашно

1 ч.л. сода

олио

по желание: мед, пудра захари/или сирене

 Начин на приготвяне:

 Счупете и разбийте яйцата. Прибавете към тях останалите продукти, като сложите содата в киселото мляко, за да няма дъх.

Абонамент чрез RSS
Real Time Analytics