Влез

Съвет срещу стомашни проблеми

Съвет срещу стомашни проблеми - 5.0 out of 5 based on 3 votes

  PlodoveПлодовете се консумерат отделно от основното ястие / Снимка: www.sxc.huИма едно правило при комбинирането на храните, което повечето хора пренебрегват. А именно да ядeм плодовете отделно от основното хранене. Ако не го спазваме, рискуваме да си навлечем сериозни стомашни спазми и проблеми. Имайте предвид това през многото празнични дни с богати трапези. Вижте гледната точка на д-р Марио Янакиев, които за пореден път гостува в блога ми и ще ни даде своите съвети за правилната консумация на плодовете в менюто ни.

  Плодовете трябва да се приемат самостоятелно.

 Естествено, с това не искаме да кажем, че трябва да изключим плодовете от менюто си. Просто трябва да ги ядем в определено време и задължително не след храна, за да използваме всичките им предимства и да избегнем неприятностите (като например подуване на стомаха).

 Ябълките и крушите са особено богати на пектин (разтворими растителни влакна), което позволява да се ограничи повишаването на нивото на кръвната захар. Мускулите бързо усвояват енергията от плодовете. Но когато се ядат заедно с друга храна, това не позволява на организма да усвои ценните витамини и микроелементи, заради които ги консумираме.

  Ето защо е голяма грешка да се ядат плодове след хранене.

  Един пример - за да бъде усвоена скорбялата, трябва задължително да се придружава от ензима птиалин, който се намира в слюнката. Повечето плодове разрушават птиалина. Така че скорбялата не може да бъде усвоена, когато в стомаха има и плод. Под действието на топлината и влагата храната в стомаха ферментира. Получава се подуване и разстроено храносмилане.

  Когато плодовете се приемат заедно с белтъчно-мастни храни, например със сирене или месо, те остават по неволя блокирани известно време в стомаха, а трябва да преминат бързо в тънките черва, където обикновено се усвояват. За месото обаче е наложително да постои в стомаха, където с помощта на съответните ензими протича най-важният етап от неговото разграждане.

  Плодовете трябва да се ядат самостоятелно.

  Това правило дори би трябвало да се преподава в училище, така децата по-рядко ще имат проблеми със стомаха. Детският организъм има много защитни сили и може да се справи, докато за възрастните, и особено за по-старите хора, плодовете в края на яденето са жива отрова.

  Плодове се ядат винаги на гладно.

 Например сутрин, но поне 20 минути преди закуска, която е най-добре да бъде белтъчно-въглехидратна (пълно-зърнест хляб, житни растения, обезмаслени млечни продукти). След плодовете не бива да се ядат мазнини.

  Плодът предизвиква  отделяне на  инсулин, а това може да доведе до складиране на мазнините от шунката, яйцата, бекона или сиренето от една белтъчно-мастна закуска със солени продукти. Плодове могат да се ядат и късно вечер, точно преди лягане - поне два-три часа след края на вечерята.

  Можете да ядете плодове и между обяда и вечерята. Трябва само да са минали поне два часа от края на обяда и да остават още толкова до началото на вечерята. Лимонов сок без захар може да се пие винаги и да се ползва като подправка към риба или салати. Винаги когато е възможно, яжте кората на плодовете. Растителните влакна в нея подобряват чревната проходимост, освен това те са най-много именно в кората, там има дори витамини.

  Разгледайте полезните статии на официалния сайт на д-р Янакиев.

 Ако искате да получавате най новото и актуалното от ЗдравДух.com – абонирайте се за бюлетина на сайта и ще може да спечелите ел. книга "Как успях да отслабна?" 

  Харесайте страницата на ЗдравДух във Фейсбук!  

Последно променена наЧетвъртък, 13 Февруари 2014 15:52

2 коментари

  • Теодора Дончева
    Теодора Дончева Вторник, 01 Януари 2013 18:34 Връзка на коментара

    Адо, наистина плодовете се много ценни, понеже съдържат фибри, витамини и микроелементи. А захарта е добре да заместим, както и ти пишеш в блога си, с природни алтернативи - като растението стевия или пчелен мед :)

  • Адо Блог
    Адо Блог Вторник, 01 Януари 2013 12:02 Връзка на коментара

    Освен да благодаря за полезните съвети, няма какво друго да добавя. Добре е да се ядат плодове, вместо вредна захар.

Оставете коментар

Моля убедете се, че всички задължътелни полета (маркирани със звезда) са попълнени. Не е разрешен HTML код.

Real Time Analytics